Ekonomi

Ini Biang Kerok Buat Harga Telur Ayam Melejit

Friska Harahap | Jumat, 26 Agustus 2022 - 06:50:05 WIB | dibaca: 681 pembaca

Merdeka.com - Harga telur ayam menunjukkan kenaikan yang signifikan di pekan ke-3 Agustus 2022. Kenaikan harga tersebut telah dimulai sejak tanggal 13 Agustus 2022 hingga saat ini.

Plt Dinas Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) DKI Jakarta, Suharini Eliawati membeberkan penyebab harga telur melambung hingga di atas Rp30.000 per kg.

Menurut dia, selama dua tahun terakhir masa pandemi, harga telur sangat rendah dikarenakan pembatasan aktivitas masyarakat, sehingga kebutuhan telur sangat berkurang.

"Sementara itu harga pakan naik secara signifikan sehingga peternak mengalami kerugian," ujar Suharini, pada pernyataan resmi, Jakarta, Rabu (24/8).

Untuk menjaga keseimbangan permintaan dan produksi telur, menurutnya peternak harus mengurangi populasi bibit ayam hingga 30 persen, dan peternak juga tidak melakukan peremajaan bibit ayam.

Suplai Telur

Sementara itu suplai telur ditingkat peternak belum mampu mengimbangi kebutuhan dari konsumen karena keterbatasan produksi akibat pengurangan populasi sebelumnya.

Saat ini, kegiatan masyarakat mulai pulih dengan meredanya kasus covid-19, permintaan kebutuhan telur mengalami peningkatan (di antaranya dari Horeka dan Bansos)," tambahnya.

Lebih lanjut, pasokan telur ke DKI Jakarta, sampai dengan saat ini tidak ada kendala. [idr]

Sumber: https://www.merdeka.com/uang/ini-biang-kerok-buat-harga-telur-ayam-melejit.html 

 










Komentar Via Website : 0


Nama

Email

Komentar



Masukkan 6 kode diatas)